La Contea: spirito del vulcano

La Contea Ugo Nicosia

Tempo di lettura stimato: 5 minuti

Spirito del vulcano: La Contea

La Contea. Tutte le volte che mi guardo intorno mi convinco sempre più di essere stato fortunato a
nascere qui. Il mare, il sole, la storia, la cultura, il cibo, il vino, le tradizioni. Che terra
benedetta!

Vigneti La Contea

E’ questo che deve aver pensato Pippo Turrisi quando, nel finire degli anni ’90, decise di acquistare un vecchio palmento, con vigna annessa a Santa Venera, piccola frazione del comune di Mascali.

La cura e precisione con cui sono tenuti i vigneti denota una attenzione per i dettagli che
lascia ben intendere quale sia la filosofia produttiva de La Contea.


L’azienda

La Contea Azienda

La Contea possiede 16 ettari sul versante orientale dell’Etna ed oltre alle pregiate uve produce
ottime ciliegie, pesche ed agrumi.

Tutta la filiera produttiva dei vini, dalle vigne al confezionamento, è gestita direttamente dal
personale aziendale.


Una nuovissima cantina, dotata di tutte le più moderne attrezzature, ha di recente affiancato
la preesistente annessa ad un affascinante palmento ottocentesco sapientemente restaurato.

Una sala degustazioni panoramica dotata di ampie vetrate completa la bellezza di questi
luoghi.

I Vini di La Contea

Vini La Contea

La Contea produce attualmente 3 differenti linee di vini:

Classe 39

E’ la linea dedicata al fondatore. Pippo Turrisi è nato proprio in quell’anno e la figlia Maria
Grazia, attuale proprietaria dell’azienda insieme alla madre Pina, ha deciso di onorarne la
figura per sempre.

Classe 39 è prodotto nelle versioni Bianco, Rosato e Rosso

Il Classe 39 Bianco è una rara vinificazione in bianco da uve nere di Nerello Mascalese. I
grappoli interi vengono spremuti delicatamente in pressa dando vita ad un vino incredibile
che si caratterizza per l’eleganza di un bianco e al contempo la potenza di un rosso. E’ un vino
ideale per accompagnare il sushi, le carni bianche pregiate e le fritture di mare.

Il Classe 39 Rosato è ottenuto anch’esso da uve di Nerello Mascalese che rimangono a
contatto con le bucce per pochissime ore, donando al vino un colore rosato buccia di cipolla. E’
un vino dalla piacevole beva che richiama al naso sentori di fragoline, lamponi, ribes e ciliegie.
All’assaggio colpisce per la sua freschezza ed è perfetto come aperitivo o in abbinamento a
pizza e pasta con ricci di mare.


Il Classe 39 Rosso è un rosso vigoroso, appassionato ed intenso. Viene vinificato in acciaio e
affina per un periodo minimo di 24 mesi in tonneaux di rovere francese. Dal colore
tipicamente trasparente richiama riconoscibili sentori di ciliegie ed amarene, more di rovo,
prugne e grafite. Caldo e piacevole in bocca è dotato di una lunga persistenza. E’ il vino ideale
con la pasta al forno o con i piatti della tradizione siciliana.


Sommitale

E’ la linea Etna DOC de La Contea, prodotta in pochissime bottiglie solo dalle migliori uve.


Sommitale Etna Bianco DOC è prodotto con uve di Carricante al 100%. Le vigne coltivate ad
alberello hanno una esposizione ottimale e il vino che ne deriva si caratterizza per un netto
sentore di zagara, gelsomino, note agrumate e pesca bianca. E’ dotato di ottima freschezza e si
caratterizza per la grande mineralità. Ottimo con i crostacei e i secondi di pesce.


Sommitale Etna Rosso DOC è prodotto con le migliori uve di Nerello Mascalese. I grappoli
vengono selezionati con cura in vigna ed in cantina e, dopo un affinamento in pregiato rovere
francese, il vino sosta in bottiglia per almeno 6 mesi. Rosso rubino tendente al granato, ha un
elegante bouquet di viola, mirtilli, arancio sanguinello, pepe nero e chiodi di
garofano. Perfetto con la selvaggina ed i formaggi stagionati.


Etna Est!

Etna Spumante DOC è lo spumante metodo classico dell’azienda. Prodotto in
pochissime bottiglie, ha avuto un affinamento di 40 mesi sui lieviti. Nerello Mascalese al 100%
vinificato in bianco, si caratterizza per una spuma fine e persistente e per un profumo delicato
di ginestra, miele e noce oltre che da sentori minerali. Ideale per i frutti di mare e le ostriche.
E’ prevista una ulteriore produzione di Spumante Rosè che sta ultimando l’affinamento sui
lieviti.

Articolo di Ugo Nicosia

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