Il Panettone Amuri Sikula è realizzato artigianalmente con ingredienti naturali per esaltare l’inconfondibile sapore della glassatura al pistacchio.
Un impasto soffice e profumato lasciato lievitare in maniera naturale.
Il Panettone ricoperto di cioccolato e granella di pistacchio con crema al pistacchio, una glassatura al cioccolato bianco e pistacchio con una spolverata di granella di pistacchio.
Ingredienti Panettone Amuri:
Panettone:
- Farina di frumento
- zucchero
- burro
- tuorlo d’uova
- lievito naturale (frumento, acqua)
- latte scremato in polvere
- emulsionante: mono digliceridi degli acidi grassi
- sale
- aromi
Ricopertura:
- 17%: cioccolato (zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia)
- “Pistacchio Verde di Bronte DOP” 16%
Farcitura:
- 22 %: “Pistacchio Verde di Bronte DOP”
- 30%: zucchero
- oli e grassi vegetali (olio di semi di girasole, olio di cocco, burro di cacao)
- latte scremato in polvere
- siero di latte in polvere
- emulsionante: lecitina di girasole
- aroma naturale di vaniglia.
Scheda tecnica Panettone Amuri
- Valore energetico 469 Kcal
- Valore energetico 1958 KJ
- Grassi totali 27 g
- di cui acidi grassi saturi 13 g
- Carboidrati 46 g
- di cui zuccheri 19 g
- Fibre 1,4 g
- Proteine 9 g
- Sale 0,3 g
Altri prodotti Sikula
Ciaurusu Pesto di Capperi Mandorle e Pomodorino Duci Crema di Pistacchio Priziusi Pistacchio Salato 100gr
