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Anelletti Siciliani | Le Delizie dell’Alcantara

3,50 

Anelletti Siciliani Piazza di grano duro siciliano trafilati al bronzo 500 gr. Ideali per la preparazione della famosa pasta al forno tipica di Palermo. Timballo di Anelletti.

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Gli Anelletti Siciliani Piazza di grano duro siciliano trafilati al bronzo sono prodotti dall’azienda Le Delizie dell’Alcantara.

La formazione dell’impasto avviene lentamente in vasca sottovuoto a freddo e mantenuto a bassa temperatura per non essere stressato. Passato in trafile in bronzo, viene poi essiccato in celle statiche (max 40°). Per questo, dalla fusione del nostro metodo di lavorazione e dalla genuinità del grano utilizzato nasce un prodotto completo.

Ma anche equilibrato e nutriente.

Ingredienti:

  • Semola di grano duro
  • acqua

Informazioni Nutrizionali

per 100gr di Prodotto:

  • Valore Energetico: 1504 KJ/ 359,3 Kcal
  • Proteine: 13,0 gr
  • Carboidrati: 72,9 gr (di cui zuccheri: 2,5 gr)
  • Fibra Alimentare: 2,0 gr
  • Sale: 0,001 gr
  • Sostanze Grasse Totali: 1,3 gr (di cui saturi: 0,4 gr)
  • Umidità Max: 12,50 % così come previsto dal Reg. CE 1169/2011 Elenco Allergeni
  • Tempo di cottura: 7/8 minuti
  • Confezioni: 500 gr.

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