Barocco 2013 Cerasuolo classico DOCG | Avide è un vino strettamente legato al territorio, fin dalla prima vendemmia (prese il posto dell’Etichetta Oro, cerasuolo di vittoria DOCG), riprendeva con cura i tratti del Tardo-Barocco Ibleo, ogni vendemmia con una sua etichetta ed un particolare differente del risultato della ricostruzione del territorio dopo il terremoto del 1693.
Un barocco più semplice, più raffinato ed equilibrato… ma pur sempre Barocco!
Barocco 2013 Cerasuolo classico DOCG | Avide è ottenuto da una selezione di Uve di Frappato e di Nero d’Avola ed è sottoposto ad un lungo affinamento in botti di rovere di piccolo formato.
Dalle terre sabbiose e ricche di ferro nel ragusano un vino fatto con uve di frappato e di nero d’Avola, dotato di buon corpo, dal colore rosso rubino intenso con tenui sfumature violacee, che al naso sprigiona forti sentori di ciliegie in confettura, melograno, more, ribes, vaniglia, spezie, cioccolato e cuoio. In bocca risulta ben strutturato, caldo, elegante, termina con una nota tannica molto gradevole, piacevolmente amarognolo.
Barocco 2013 Cerasuolo classico DOCG | Avide è di buona struttura. Complesso, fine, caldo, morbido e abbastanza tannico. Al naso vaniglia e frutti di bosco.
Sicilybay sceglie Barocco 2013 Cerasuolo classico DOCG | Avide
Lo Staff di Sicilybay ha selezionato i vini delle cantine Avide ed in particolare il Barocco 2013 Cerasuolo classico DOCG | Avide fra centinaia di vini e centinaia di produttori per le sue indubbie caratteristiche qualitative.
Scheda Tecnica
| Peso | 1.3 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 9 × 9 × 34 cm |
| Denominazione | Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG |
| Vitigni |
Nero d’Avola 70%, Frappato 30% |
| Regione d’orgine | Sicilia |
| Colore | Rosso |
| Gradazione | 14,0% |
| Affinamento | Piccole Botti da 225 Lt |
| Produttore | Avide |
| Formato | Bottiglia da 75cl |
| Paese d’origine |
Italia |
Altri prodotti | Avide
