La Base per pizza tipo PINSA romana è è 100% senza glutine e senza lattosio. Non contiene allergeni (nessuna traccia di uova o soia) e viene realizzata artigianalmente ogni giorno con farine di riso e fibre vegetali.
Per questo motivo è perfetta per un’alimentazione vegana e vegetariana.
Nei nostri impasti fatti a mano non utilizziamo frumento deglutinato e le nostre basi sono pronte all’uso!
Ingredienti Base PINSA romana:
- acqua
- amido di mais
- farina di riso
- fecola di patate
- olio di girasole alto Oleico
- fibra di psyllium
- lievito naturale
- addensante E464 (Idrossipropilmetilcellulosa)
- zucchero
- sale
- miele
- stabilizzante: sciroppo di sorbitolo
- conservante: E282
Dichiarazione Nutrizionale
- Energia 224kcal / 939kJ
- Grassi 2,4 g di cui saturi 0,3 g
- Carboidrati 47,2 g di cui zuccheri 2 g
- Fibre 3,8g
- Proteine 1,75 g
- Sale 1 g
