Bottarga di Tonno Grattugiata. Questo è da sempre uno dei pesci più pescati nel Mediterraneo e le Tonnare rappresentano delle strutture caratteristiche in molti porticcioli siciliani. Anche nelle isole minori, Seguendo lo stesso procedimento da sempre, lavorando a mano il pesce e scegliendo materie prime di altissima qualità, noi di Drago offriamo ai clienti diversi modi per gustare il Pescespada o il Tonno. Qui in una delicata e squisita Bottarga.
Il Tonno è un alimento genuino e saporito, ideale da portare in tavola in ogni stagione e cucinare in innumerevoli modi: al forno, in padella o alla piastra. La sua carne bianca, soda e saporita, si presta anche alla preparazione di gustosi primi piatti al profumo di mare, come risotti, zuppe e pastasciutte.
Oggi vi proponiamo della pregiata Bottarga di Tonno grattugiata, un condimento ideale da abbinare ai classici spaghetti, chitarre o anche pennette rigate. Seguendo i nostri consigli e otterrete un ottimo primo piatto da gustare anche con delle fragranti bruschette. Grande prelibatezza, la Bottarga di Tonno!
La nostra Bottarga è fornita in una confezione di vetro da 200 g. All’interno uova di tonno grattugiate e sale.
L’ideale per portare sulla tua tavola tutta la sapidità del Tonno. Un pranzo o cena importante, per trasportare i tuoi commensali in un autentico viaggio del gusto.
Valori Nutrizionali 100 g
Valore Energetico Kcal 223 / KJ 932
Proteine 30,6 g
Carboidrati 1 g
di cui Zuccheri 0 g
Grassi 10 g
di cui Saturi 2,87 g
Fibre 3,1 g
Sale 17,9 g
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