Box Chiuso

La selezione dell'eccellenza

Le migliori agro-produzioni alimentari siciliane in uno scrigno di sapori genuini e di qualità

Il Sole della Sicilia

Sulla Tua Tavola
Scopri il Gusto

In evidenza

Loading...

Caponata di Melanzane | Melanzì

6,50 

Caponata di Melanzane di Melanzì è un contorno versatile a base di melanzane, passata di pomodoro, olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, sedano, cipolle, olive verdi, sale, zucchero, aceto di vino bianco, capperi, basilico.

Barattolo in vetro da 180g.

Disponibile

Facebook
Twitter
LinkedIn
Loading...

Caponata di Melanzane | Melanzì  è un composto a base di melanzane, passata di pomodoro, olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, sedano, cipolle, olive verdi, sale, zucchero, aceto di vino bianco, capperi, basilico. Indicato per un contorno gustoso o per arricchire bruschette e tartine.

La caponata di melanzane è un piatto che racchiude in sé la ricchezza, la storia, i profumi e la complessità della cultura siciliana, di cui è piatto tipico. È un piatto genuino poiché sfrutta tutti prodotti della terra. Si consuma principalmente nei mesi estivi, quando la melanzana, è perfetta e al punto giusto.

Le ricette per le conserve a marchio Melanzì  hanno origine dalle tradizioni contadine siciliane, ma sono rielaborate per attualizzare i sapori di un tempo, rendendoli più vicini ai gusti odierni, ponendo particolare attenzione alla ricerca nell’abbinamento degli ingredienti.

Caponata di Melanzane  può contare su materie prime di assoluto pregio, certificate e garantite che provengono da un’azienda di famiglia, che si occupa di produzione. I trasformati vengono realizzati con melanzane del tipo viola per i salati e del tipo striata per quelli dolci, perché sono quelle più adeguate alle ricette Melanzì. I composti salati sono tutti preparati con olio extra-vergine di oliva.

Sicilybay sceglie la caponata siciliana di Melanzane | Melanzì

Lo Staff di Sicilybay ha selezionato le conserve melanzì ed in particolare la Caponata di Melanzane  di melanzì fra centinaia di conserve e centinaia di produttori per le sue su materie prime di assoluto pregio.

Ingredienti

Melanzane (45%), passata di pomodoro, olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, sedano, cipolle, olive verdi, sale, zucchero, aceto di vino bianco, capperi, basilico;
Acidificante: Acido citrico.

ALLERGENI

Contiene sedano e prodotti derivati

Valori Nutrizionali medi per 100g di prodotto

Valore energetico 820 kJ / 196 kca
Grassi (g) 18,0
di cui acidi grassi saturi (g) 2,7
Carboidrati (g) 7,2
di cui zuccheri (g) 4,0
Fibre (g) 1,5
Proteine (g) 0,6
Sale (g) 2,5

Gusta gli altri prodotti Melanzì

Crema Sesto SensoBattuto di Melanzane ,Filetti 4 stagioni, pomodori secchi