Il prodotto
Caponata Siciliana di Bella Mia, Terra d’Amuri
Condimento o piatto completo? Non cercate la risposta, ma godetevi la caponata di Bella Mia, Terra d’Amuri, marchio di qualità dell’Azienda Agricola siracusana dei F.lli Maltese.
Bella mia non sono solo due parole, è un modo di guardare alla vita, di viverla, di gustarla. E’ un’esclamazione ma anche una mano poggiata sul viso. Bella mia è, infine, portarsi dentro questa essenza, fatta di terra, di profumi, di sapori. E’ la storia, oggi.
In uno spazio senza tempo ci sediamo ad ascoltare i ricordi fatti di ciò che essenziale: la semplicità, la pazienza e il calore familiare. Bella mia non è solo una terra, la Sicilia, meravigliosa, ma è anche la genuinità delle nostre conserve, dei nostri prodotti, è l’antico piacere di una lavorazione che lascia da parte il tempo per regalarti tracce di bellezza.
Scheda tecnica Caponata Siciliana
INGREDIENTI:
- melanzane, peperoni 25%
- sedano 12%, cipolle 12%
- carote 12%
- olive nere e verdi 12%
- pomodorino essiccato 9%
- capperi 8%
- olio extra vergine d’oliva 8%
- zucchero di canna 1%
- pepe nero 0,5%
- aceto di vino bianco
| Valore energetico | Grassi | di cui saturi | Carboidrati | di cui zuccheri | Proteine | Fibre | Sale |
| 271 kcal | 18,5g | 3,1g | 24,6 | 11,6 | 1,6g | 3g | 2,3g |
