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Classe 39 Rosso 2018 IGP | La Contea

19,00 

Classe 39 è il rosso IGP di cantine La Contea. Prodotto sul versante est dell’Etna a 400 metri sul livello del mare

Disponibile

COD: V0004 Categorie: , Tag: , , , Brand:
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Classe 39 Rosso 2018 IGP | Cantine La Contea

Questo suadente uvaggio di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio viene vinificato in acciaio e matura per 18 mesi in barriques e tonneaux di pregiato rovere francese. Affina successivamente in bottiglia per un periodo minimo di 6 mesi. Potenza ed eleganza nello stesso assaggio. L’emozione del vulcano che si fa eleganza.

Vitigno: Nerello Mascalese 90%; Nerello Cappuccio 10%

Questo superbo rosso etneo, prende vita  in un territorio in cui, nessun limite eccetto il cielo è presente. Venti salmastri che odorano di mare si fondono con aria fresca di montagna. Albe infuocate e raggi di sole che cullano i grappoli fino alla vendemmia. Un contesto perfetto per la maturazione delle uve.

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Colore

Alla vista appare di un colore rosso rubino tendente al granato, di grande luminosità e tipica trasparenza.

Bouquet

Al naso richiama chiari e riconoscibili sentori di ciliegie ed amarene mature, more di rovo, prugne e grafite.

Gusto

In bocca è secco, caldo e morbido, con una meravigliosa avvolgenza al palato. Tannini vellutati, ottima freschezza ed equilibrio. Speziato e minerale con una lunga persistenza e una piacevole sensazione di frutta nel finale.

Gradazione

13-13,5%

Temperatura di Servizio

18°

Abbinamenti

Ideale accompagnamento a primi piatti saporiti come pasta al ragù o al forno. Perfetto con carni rosse alla griglia ed elaborate pietanze di selvaggina. Si esalta con i piatti della tradizione o con i formaggi stagionati.