Colomba Pasquale al Pistacchio senza glutine 650g. e Crema al Pistacchio 190g.
Due prodotti selezionati con cura da lavorazioni tipiche della Sicilia: Colomba al pistacchio e crema in vasetto da 190 gr, rigorosamente senza glutine.
Una colomba pasquale frutto di una lavorazione interamente artigianale a lunga lievitazione, ed un vasetto di crema al pistacchio da 190 gr, per completare un’esperienza sensoriale senza precedenti e gluten free.
Una continua ricerca di sapori antichi e genuini, garantita nella qualità dalla rigorosa attenzione che Sicilybay rivolge ad ogni singola fornitura.
Perfetta per una Pasqua senza rinunce al gusto ed alla qualità di un’alimentazione vegana e vegetariana.
Nei nostri impasti fatti a mano non utilizziamo frumento deglutinato!
Ingredienti Base Colomba Pasquale al Pistacchio senza glutine:
- Uova fresche pastorizzate
- amido di FRUMENTO deglutinato
- composto di lievitazione:
- Amidi (FRUMENTO deglutinato, mais)
- destrosio
- fibre vegetali (psyllium, inulina)
- pasta acida di mais
- farina di teff rosso
- farina di lenticchie
- addensanti:
- guar
- E464
- malto di mais
- farina di riso
- margarina vegetale:
- oli e grassi vegetali 54%:
- semi di girasole 35%
- cocco
- karitè
- paprica
- acqua
- emulsionanti:
- mono e digliceridi degli acidi grassi
- lecitina di SOIA
- sale
- aromi
- zucchero
- oli e grassi vegetali 54%:
- PISTACCHIO intero 4%
- copertura al PISTACCHIO:
- (pasta pura di PISTACCHIO 6%
- zucchero
- grasso vegetale idrogenato (cocco, palmisti)
- LATTE scremato in polvere
- siero di LATTE in polvere
- emulsionante: lecitina di SOIA
- aroma
- acqua
- fibra naturale di psyllium
- amido di mais
- sciroppo di sorbitolo
- miele
- emulsionante: E471
- destrosio
- sale
- addensante: xantano
- sciroppo di glucosio
- aroma
- bicarbonato di sodio
- conservante: acido sorbico
Dichiarazione Nutrizionale
- Energia Kcal 340,2 / Kj 1428,2
- Grassi 13,2 g di cui saturi 6,5 g
- Carboidrati 51 g di cui zuccheri 25,3 g
- Fibra 4,1 g
- Proteine 4,38 g
- Sale 0,83 g
Ingredienti Base Crema al Pistacchio senza glutine
- Base Bianca (zucchero, grasso vegetale (girasole, burro di cacao)
- LATTE intero in polvere
- LATTE scremato in polvere
- emulsionante: lecitina di girasole
- PISTACCHIO
Può contenere tracce di altra frutta a guscio.
Dichiarazione Nutrizionale per 100g:
- Energia Kcal 576,4/Kj 2406
- Grassi 38,4g di cui Saturi 7,7g
- Carboidrati 48g di cui Zuccheri 48g
- Proteine 9,4g
- Sale 0,3g
