Crema Sesto Senso | Melanzì è un composto a base di melanzane, olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva, capperi, sale, menta, origano, pepe nero, aceto di vino bianco. Indicato per un contorno gustoso o per arricchire bruschette e tartine.
Le ricette per le conserve a marchio Melanzì hanno origine dalle tradizioni contadine siciliane, ma sono rielaborate per attualizzare i sapori di un tempo, rendendoli più vicini ai gusti odierni, ponendo particolare attenzione alla ricerca nell’abbinamento degli ingredienti.
La crema di Melanzane Sesto Senso può contare su materie prime di assoluto pregio, certificate e garantite che provengono da un’azienda di famiglia, che si occupa di produzione. I trasformati vengono realizzati con melanzane del tipo viola per i salati e del tipo striata per quelli dolci, perché sono quelle più adeguate alle ricette Melanzì. I composti salati sono tutti preparati con olio extra-vergine di oliva.
Sicilybay sceglie la crema di Melanzane | Melanzì
Lo Staff di Sicilybay ha selezionato le conserve melanzì ed in particolare la Crema Sesto Senso | melanzì fra centinaia di conserve e centinaia di produttori per le sue materie prime di assoluto pregio.
Ingredienti
Melanzane (70%), olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva, capperi, sale, menta, origano, pepe nero, aceto di vino bianco.
Acidificante: Acido citrico.
Antiossidante: acido ascorbico.
Valori Nutrizionali medi per 100g di prodotto
| Valore energetico | 1258 kJ / 300 kcal |
| Grassi (g) | 30,0 |
| di cui acidi grassi saturi (g) | 3,7 |
| Carboidrati (g) | 6,2 |
| di cui zuccheri (g) | 2,2 |
| Fibre (g) | 1,8 |
| Proteine (g) | 0,6 |
| Sale (g) | 1,0 |
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