Drus Vino rosso Nero d’Avola | Cantine Gulino è un vino rosso secco che si ottiene da vitigni Nero d’Avola le cui uve, attentamente selezionate, nutrite dai fertili terreni e cullate dal mite clima siciliano, affinano per 12 mesi in apposite barrique di rovere Allier, conferiscono una morbida struttura, tannini eleganti e intensi profumi di more.
Il nome Drus Vino rosso Nero d’Avola | Cantine Gulino deriva dal greco e significa “quercia”. Questo vino rosso secco rappresenta l’espressione visiva ed olfattiva dell’amore verso un territorio.
Scheda Tecnica Drus vino rosso
Tipo di vino: Rosso secco
Vitigno: Nero d’Avola
Classificazione: IGP Terre Siciliane
Area di produzione: C.da Fanusa, Siracusa
Resa per ettaro: 80 q.li
Periodo di raccolta: Terza decade di Settembre
Vinificazione: Diraspapigiatura, macerazione in acciaio inox
Periodo d’imbottigliamento: Novembre
Invecchiamento: in tonneau per 12 mesi
Temperatura di fermentazione: 25° C
Acidità totale: 5,30 gr/l
pH: 3.40
Zuccheri: ≤ 2,08 gr/l
Temperatura di servizio: 18° C
Durata di conservazione: 5 anni
