Isola Bella, paste di mandorle | Orange Moon
Cinque prodotti dolciari da forno a base di mandorle. Uno scrigno, un’emozione. Favignana, Pantelleria, Lampedusa, Linosa e Ortigia. Pura poesia, pura delizia.
Scheda tecnica Isola Bella
- Favignana: con 10% di fettine di mandorla e cioccolato bianco.
- Pantelleria: con 15% dischetto ispirazione Yuzu.
- Lampedusa: con 37% arancia e limone.
- Linosa: con 35% blood lime candito.
- Ortigia: con 35% arancia candita.
Un invito Assaggia… e lasciati trasportare…
Guarda…Il sole accarezza i mandorli in una esplosione di fiori bianchi, i frutti ci offrono il loro seme nascosto. È candido e intenso, ricco di proprietà benefiche.
La mandorla si incontra con l’avvolgente aroma dell’arancia, del limone, del cedro, con la dolcezza dello zucchero e del miele, secondo antiche ricette riprese e reinterpretate dai migliori pasticceri siciliani. Assapora l’amore per la tradizione e l’attenzione ai dettagli che caratterizza ogni nostro gesto.
Riuscirai a sentire sulla pelle la carezza calda della brezza che muove la morbida seta del nostro mare turchino, con incastonate le nostre isole minori , piccoli gioielli dai colori smaglianti: il verde degli alberi di agrumi, il bianco della pomice, il rosso del fuoco dei vulcani, il nero della lava solidificata.
Orange Moon coinvolge tutti i cinque sensi e ti conduce in un luogo fantastico e senza tempo, la Sicilia. Isola Bella.
