Lampedusa, paste di mandorla | Orange Moon
Un prodotto dolciario da forno a base di pasta di mandorla. Un prodotto tipico Siciliano.
Ingredienti Lampedusa
- Pasta di Mandorle 40%
- mandorle di Sicilia (49%)
- zucchero
- pasta di arancia e limone (sciroppo di Glucosio Fruttosio. correttore di Acidità: Acido Citrico)
- pasta di arancia e limone 37% (sciroppo di Glucosio-Fruttosio. correttore di Acidità: Acido Citrico)
- albume
- miele
- aromi (olio essenziale di arancia e di limone)
- mandorle di Sicilia pelate 15%
- Pistacchi 8%.
Valori nutrizionali
| Energia | Grassi | di cui saturi | Carboidrati | di cui zuccheri | Proteine | Fibre | Sale |
| 431 kcal | 18,2g | 1,38g | 54,5g | 49,1g | 10,7g | 2,98g |
Un invito: assaggia… e lasciati trasportare…
Guarda…Il sole accarezza i mandorli in una esplosione di fiori bianchi, i frutti ci offrono il loro seme nascosto. È candido e intenso, ricco di proprietà benefiche.
La mandorla si incontra con l’avvolgente aroma dell’arancia, del limone, del cedro, con la dolcezza dello zucchero e del miele, secondo antiche ricette riprese e reinterpretate dai migliori pasticceri siciliani. Assapora l’amore per la tradizione e l’attenzione ai dettagli che caratterizza ogni nostro gesto.
Riuscirai a sentire sulla pelle la carezza calda della brezza che muove la morbida seta del nostro mare turchino, con incastonate le nostre isole minori , piccoli gioielli dai colori smaglianti: il verde degli alberi di agrumi, il bianco della pomice, il rosso del fuoco dei vulcani, il nero della lava solidificata.
Orange Moon coinvolge tutti i cinque sensi e ti conduce in un luogo fantastico e senza tempo, la Sicilia. Lampedusa
