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Liquore al Fico d’India | Trimarchi di Villa Marchese

10,00 

Liquore al fico d’India linea Naturaltria di Azienda Trimarchi, 2ooml

Liquore dolce ottenuto da infusione in alcool puro di succo e polpa di fichi d’india

Disponibile

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Il prodotto

Liquore al fico d’India, Trimarchi di Villa Marchese

Ingredienti: Acqua, zucchero, alcool, succo e polpa di fichi d’india (min. 40%), aroma naturale.

Processo: Liquore dolce ottenuto da infusione in alcool puro di succo e polpa di fichi d’india.

Caratteristiche Liquore al fico d’India

Gusto olfatto: Imponente odore fruttato, sapore dolce e polposo con richiami tipici del frutto.

Conservare in luogo fresco ed asciutto al riparo dal sole. Una volta aperto conservare in frigo. Ottimo come digestivo.

L’azienda

L’azienda agricola è costituita da due estesi appezzamenti di terreno localizzati nella parte orientale dell’isola. Quello storico della famiglia, preservato da nonno Ciccio, nella zona di origine a nord nei pressi di Savoca e, quello più giovane, voluto fortemente da nonno Giacomo, nella zona sud sulle colline di Siracusa.

Le due proprietà sono dedite alla produzione di agrumi, ortaggi, grano e olio extravergine di oliva. Da quasi vent’anni l’intera produzione agricola avviene secondo i dettami della certificazione biologica. Le coltivazioni orticole a pieno campo, vengono realizzate a rotazione in modo del tutto naturale; in estate il terreno viene messo a dimora al sole per riacquisire le proprietà necessarie per la nuova coltivazione.

Marchio di qualità

La proposizione del marchio “Trimarchi di Villa Marchese”, nasce dalla volontà di perpetuare una continua ricerca di antichi sapori, odori e gusti ormai livellati e standardizzati dall’industria agroalimentare che mira a contenere i prezzi ma a disperdere le tradizioni.

A partire dal 2008 l’azienda ha iniziato un lavoro di informazione e aggiornamento culturale legato al cibo ed allo sviluppo di un modello di benessere basato sulla genuinità delle materie prime e sulla lavorazione del prodotto coltivato all’interno dell’azienda.

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