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Magico Merlot IGP 2018 | Fabio Ferracane

14,01 

Magico Merlot di Fabio Ferracane

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Magico Merlot IGP 2018 | Fabio Ferracane

“Il carattere forte e deciso dei siciliani d’Occidente…”. Dalle uve Merlot fortemente esposte al sole della Sicilia Occidentale, raccolte e vinificate in purezza, si ottiene un vino dal colore rosso intenso e dal carattere inconfondibile. È un Merlot siciliano in cui si esaltano note di ciliegia e di prugna che lo rendono ampio, fine e singolare.

“Magico” Merlot Siciliano è un vino che nasce da un’attenta selezione tra i vigneti aziendali. In fatto di eleganza non tradisce le sue origini d’oltralpe. Inoltre, richiama alla memoria i vini rossi degli Chateau francesi ma al tempo stesso, senza aver subito alcun passaggio in barrique, sa essere puro, generoso, corposo, caldo, di carattere, giustamente alcolico.

Magico Merlot IGP 2018 è un vino unico nel suo genere che coniuga l’internazionalità e l’eleganza delle sue origini con la tipicità e la purezza del territorio siciliano. Un vino che esprime il carattere forte e deciso dei siciliani d’Occidente. Si serve a 18° 20° con piatti a base di carne, cacciagione e formaggi stagionati.

Scheda Tecnica

Nome: Magico
Tipo di vino: Rosso
Vendemmia: 2017
Area di produzione: C/da Pispisia – Marsala
Altitudine/Esposizione: 40 m.s.l.m., Est-Ovest
Composizione del terreno: Argilloso – Sabbioso
Denominazione: IGP Terre Siciliane
Varietà: Merlot
Raccolta: a mano, 4° decade di Agosto
Lieviti: indigeni dell’uva
Vinificazione: 12 gg di macerazione sulle bucce, pressatura e un anno e mezzo di maturazione in acciaio
Colore: Rosso intenso, profondo e impenetrabile
Profumo: Delicato con sentori di ciliegia e mora selvatica
Sapore: Compatto e morbido, vellutato con un dolce tannino
Gradazione: 14% vol.
Solforosa totale: 47 mg/L
Temperatura di servizio: 18° – 20°C
N° Bottiglie: 2000 Bottiglie prodotte

colore

Rosso intenso

Bouquet

Delicato con sentori di ciliegia e mora selvatica

Gusto

Compatto e morbido, vellutato con un dolce tannino

Gradazione

14 %