Mandorla di Avola
Mandorla di Avola, 250g di Munafò. La Mandorla di Avola è fonte di salute, bellezza e benessere, antinfiammatorio naturale e antiossidante, prezioso integratore nelle diete e ricca di principi nutritivi. Il clima temperato dei Monti Iblei rende la Mandorla di Avola elegante nella forma e nel sapore.
E’ immancabile nella pasticceria di qualità, nelle superbe granite siciliane, nel raffinato latte di mandorla, nel torrone, nel marzapane, nei biscotti e nella tradizione dei confetti più pregiati. Uno scrigno di vitalità.
Originario dell’Asia centrale, il Mandorlo – tra la poche specie a fiorire in inverno ricoprendo pianure e colline di candidi petali – deve ai Greci. Sopratutto la sua diffusione nel bacino del Mediterraneo tra il V e il IV secolo A.C. Nel Val di Noto, tra le province di Siracusa e Ragusa.
Qui ha trovato un ambiente ideale dove crescere in armonia con il territorio, producendo varietà di tale pregio (Pizzuta, Fascionello, Romana) da diventare un prodotto unico conosciuto in tutto il mondo.
Scheda tecnica mandorla di Avola 250g
- Colore: Frutti di colore rosso cuoio
- Odore: Aromatico, privo di odori estranei
- Sapore: Tipico aroma delicato ed intenso di mandorla, privo di sentori rancidi
Valori nutrizionali
| Energia | Grassi | di cui saturi | Carboidrati | di cui zuccheri | Calcio | Fibra | Vitamina E |
| 664 kcal | 60,54g | 6,68g | 3,6g | 2,1g | 248mg | 11,4g | 24g |
Munafò
Da generazioni la famiglia Munafò produce e commercializza mandorle e frutta secca combinando i valori della tradizione più antica con il rispetto per la natura e l’ambiente.
Nata nel 1950 ad Avola, patria della pregiatissima cultivar Pizzuta Avola, l’azienda Munafò s.r.l. investe quotidianamente nella ricerca di soluzioni innovative per offrire ai propri clienti prodotti di alta qualità unici nel loro genere. Accurata scelta delle materie prime e rigorosi controlli di qualità garantiscono standard elevati per soddisfare tutte le esigenze dalle industrie confettiere, alla Grande Distribuzione Organizzata e alla vendita artigianale.
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