il Pesto di Pistacchi e Mandorle 190g | Trimarchi di Villa Marchese rappresenta il perfetto equilibrio fra delicatezza e gusto. La sua massima espressione la si raggiunge nel condimento della pasta, nella realizzazione di panature e come dressing per delle preziose insalate.
Pesto di Pistacchi e Mandorle 190g | Trimarchi di Villa Marchese è un ottimo condimento per i primi piatti grazie alla dolcezza del pistacchio ed alla morbidezza delicata della mandorla.
Il fruttato dell’olio extravergine di oliva definisce in maniera completa la sensazione al palato.
Ingredienti
Olio extravergine d’oliva (39%), Pistacchi (33%), Mandorle (27%), Pepe nero e sale.
Allergeni
Pistacchi e Mandorle.
L’azienda
L’azienda agricola è costituita da due estesi appezzamenti di terreno localizzati nella parte orientale dell’isola. Quello storico della famiglia, preservato da nonno Ciccio, nella zona di origine a nord nei pressi di Savoca e, quello più giovane, voluto fortemente da nonno Giacomo, nella zona sud sulle colline di Siracusa.
Le due proprietà sono dedite alla produzione di agrumi, ortaggi, grano e olio extravergine di oliva. Da quasi vent’anni l’intera produzione agricola avviene secondo i dettami della certificazione biologica. In estate il terreno viene messo a dimora al sole per riacquisire le proprietà necessarie per la nuova coltivazione.
Altri nostri prodotti
Pesto di basilico e mandorle, Pesto di pomodoro secco, Marmellata di mandarini, Crema Gianduia 210g, Liquore al Fico d’India
