Praiòla Vino bianco di Cantine Salvatore D’amico
Delicato vino bianco IGT. Un blend di uve selezionate Catarratto ed Insolia BIO prodotte sul terreno vulcanico dell’ Isola di Salina.
In questo territorio, tra i più suggestivi al mondo, diviso tra roccia e mare, nasce questo vino affinato in botte di Acacia ricolmata annualmente con le nuove annate.
In fase di lavorazione non vengono utilizzati lieviti selezionati, non ci sono filtrazioni e pochissimi sono i solfiti aggiunti.
Scheda Tecnica Praiòla vino bianco IGT | Azienda Agricola D’Amico
Tipo: IGT BIO
UVA: Insolia, cataratto, altre uve
Regione:Sicilia
Abbinamento: Il vino bianco Praiola è un perfetto abbinamento alla frittura di paranza, piatti vegetariani, frittate, sushi e formaggi semi stagionati.
Produttore: D’Amico Salvatore
Bottiglia: 0,75 L
Gradazione: 12%
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