Primo Blend di Salvatore Tamburello è un Vino Biologico, prodotto senza gomma arabica, IGP Terre Siciliane, 63% Trebbiano e 37% Catarratto.
Il Vino Bianco Biologico Primo Blend rappresenta la massima espressione del territorio e mantiene integralmente tutte le sue caratteristiche organolettiche.
Scheda tecnica Primo Blend
- Vino Bianco Biologico
- Uve: 63% Trebbiano e 37% Catarratto
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol.
- IGP: Terre Siciliane
- Confezione: Bottiglia da 75 cl.
- Affinamento: 6 mesi in acciaio e poi in bottiglia
- Zona di produzione: Poggioreale (TP) – Valle del Belice
- Altitudine: 200 mt. s.l.m.
- Estensione del vigneto: circa 2,00 ha. (sup. vitata aziendale circa 12 ha.)
- Età della vigna: : Trebbiano anno di impianto 1986 e Catarratto 2011
- Sistema di potatura: guyot
- Tecniche in campo: Concimazione tramite semina di favino biologico in novembre e sovescio in aprile − Diradamento dei grappoli in giugno − Selezione grappoli in fase di vendemmia
- Resa uve per ettaro: 85 ql.
- Periodo di vendemmia: seconda metà di settembre
Primo Blend è modernissimo con un vestitino paglierino classico quasi scarico, naso accattivante di scorze agrumate, pera e punte di pesca. Palato fresco accattivante, dissetante.
