Zammara IGP Bio di Oleificio Russo
Scheda tecnica Zammara IGP Bio
La nuova linea IGP Sicilia, un blend di nocellara del Belice e nocellara etnea. Con un fruttato medio intenso e il suo armonioso equilibrio tra amaro e piccante con sentori di erbe selvatiche e foglie di pomodoro è perfetto per insalate, verdure, carni alla griglia.
La bottiglia è dotata di un tappo dosatore che consente una distribuzione leggera e omogenea sulle pietanze. Prodotto biologico.
Oleificio Russo
L’Oleificio Russo svolge l’attività di molitura da oltre 50 anni. Inizialmente collocato nel cuore storico di Belpasso nel primo stabilimento di famiglia. Dal 2013 ha trasferito la propria attività presso il nuovo stabilimento. Realizzato con le più avanzate tecnologie e dotato di tutti i requisiti igienico sanitari e gestionali.
La logistica è avvantaggiata dalla posizione della nuova sede. E’ collocata all’inizio della circonvallazione che collega la zona sud con la zona nord di Belpasso e con la strada Belpasso -Nicolosi.
Il nuovo impianto di estrazione dell’Oleificio Russo è, dotato delle più moderne tecnologie, consente di ottenere ottime rese ed un’eccellente qualità dell’olio e permette ai produttori di poter certificare il proprio olio con le diciture ‘estratto a freddo’, ‘biologico’ ‘DOP monte Etna’, IGP Sicilia’
La nuova sede è dotata di ampi spazi esterni adibiti a manovra e parcheggio automezzi e di una vasta area coperta per lo scarico e stoccaggio delle olive, oltre che di un’area di attesa comoda e riscaldata.
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